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松阳茶叶深加工化茶为粉年产值突破2亿元茶叶-【新闻】

发布时间:2021-05-28 15:39:59 阅读: 来源:实木床厂家

松阳茶叶深加工化茶为粉 年产值突破2亿元_茶叶

Foodjx导读:随着茶叶深加工的发展,速溶茶粉和茶浓缩液在中国已经走过了20多个年头,在食品工业中的应用也逐渐扩展。浙江振通宏茶叶有限公司为谋求企业转型升级――依靠对茶叶的综合利用来延伸茶产业链,赢取更多附加值。 据初步统计,松阳茶叶深加工年产值已突破2亿元,辐射周边100多万亩茶园,惠及十余省份的茶农增收致富。 春茶除了能喝,还能做什么?近日,记者在松阳浙江振通宏茶叶有限公司看到,仅仅一个月,该公司销售就达1000余万元。振通宏成功的秘诀是什么,负责人范正荣告诉记者,秘密就在于, 不仅卖茶叶,而且化茶为粉,充分挖掘春茶深加工的价值 。 在松阳,像振通宏这样的茶叶综合利用企业还有好几家。一片茶叶的里里外外、甚至茶树的枝丫,都得到了充分利用。浙江箬寮食品有限公司创造性地将茶叶提取物――有利于人体健康的茶多酚作为抗氧化剂,生产 茶叶香肠 ,提高了这类产品的安全性和保健性,同时也科学利用了夏秋茶资源。田园牧业有限公司用添加了茶粉的青草和玉米喂猪,改良猪肉品质,产品远销北京。诚天和食品有限公司用茶农修剪下来的茶树老枝条熏火腿,烹制出极富当地特色的佳肴。这些产品,在2012年国际(杭州)茶资源综合利用学术研讨会暨产品展示会上,分别获得 科技奖 、 创新奖 。 日前,记者来到浙江振通宏茶叶有限公司,成片的厂房和高大的萃取浓缩机器顿时改变了记者对于茶产业的传统印象。范正荣向记者展示了公司的新产品:茶粉。倒一勺绿茶粉在水里,马上就能溶化开,不见茶叶,但香气、色泽和口味都与现泡的绿茶殊无二致。 范正荣是一名老茶商。2008年,不满足于做茶叶销售的他,开始谋求企业转型升级――依靠对茶叶的综合利用来延伸茶产业链,赢取更多附加值。为了实现对茶叶的精深加工,振通宏与中科院茶叶研究所、浙江大学茶叶研究所建立了产学研协作关系,将现代科技引入传统的茶叶生产制作。同时,公司在2011年底投资7500万元建成一条年产达3000吨的速溶茶生产线。 以科技和现代设备为支撑,振通宏2012年生产的茶粉销售收入喜人。范正荣说: 仅茶粉这一块我们就消耗了约2万吨茶叶,所以说松阳的十余万亩茶园都不够用。近到武义、磐安,远至福建、云南,甚至在东南亚,都有为我们提供原料的茶叶产地。 振通宏茶粉的旺销也为整个行业带来可观的附加值增长。过去,松阳茶叶在销售中因外观要求,总要筛出不少碎片与粉末,这些碎末往往倒掉或以低价销售。现在,这些品质上乘、仅仅因为 卖相不好 而贱价的边角料因被加工成茶粉,身价大涨。据了解,近两年,松阳茶末已从每公斤1至2元猛增到现在的每公斤8至14元,茶农和加工户成为最大的受益者。 范正荣说: 从收购茶叶到生产速溶茶粉,我们实现了初级农产品到高端食品原料的转变,主要客户也从过去的名优茶、大众茶经销商变成饮料生产商。 国内不少饮料厂商都成为公司的客户,康师傅、娃哈哈等知名企业也先后前来考察洽谈。更让范开心的是,他的茶粉还在日用品、保健品、化妆品的生产中找到了更大的市场。2012年,振通宏在中国茶叶行业百强企业排名第31位。

(来源:浙江日报)

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